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Territorio	Italia
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Processo di lavorazione	produzione			trasformazione in complesso	tutte le voci
Tipo dato	produttori di prodotti Dop Igp	allevamenti per la produzione di prodotti Dop Igp	superficie specifica per il tipo di produzione di prodotti Dop Igp in ettari - are	trasformatori di prodotti Dop Igp Stg	operatori nel comparto dei prodotti Dop Igp Stg	opertori operanti sia come produttori che trasformatori di prodotti Dop Igp Stg
Tipo dato
Settori e prodotti Dop Igp Stg
carni fresche	8 933	9 003	..	1 101	9 948	86
preparazioni di carni	3 223	3 847	..	667	3 830	..
formaggi	23 811	24 097	..	1 484	24 810	485
ortofrutticoli e cereali	19 029	..	86 437.22	1 356	19 764	621
oli extravergine di oliva	22 586	..	174 822.52	2 016	23 469	1 133

Dati estratti il 18 ott 2024, 07h10 UTC (GMT) da I.Stat

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