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Tipo dato
numero capi macellati (migliaia)
numero dei capi macellati (variazione percentuale su base annua)
peso vivo complessivo - chilogrammi
peso vivo medio a capo - chilogrammi
peso morto complessivo - chilogrammi
peso morto (variazione percentuale su base annua)
resa media (incidenza %)
Territorio
Italia
Seleziona periodo
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Feb-2024
Mar-2024
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Mag-2024
Giu-2024
Lug-2024
Ago-2024
Set-2024
Ott-2024
Nov-2024
Dic-2024
Tipo allevamento
totale selvaggina (qualglie e piccioni)
764
763
666
705
657
672
539
566
546
692
867
760
822
polli da carne minori di 2 kg
12 688
13 407
13 825
14 758
14 160
14 987
13 653
14 232
14 256
14 415
15 339
13 904
13 318
polli da carne maggiori di 2 kg
29 956
33 787
32 025
34 220
32 833
34 764
31 638
33 311
33 367
33 771
35 937
32 632
31 258
galline da riproduzione
242
219
271
355
338
292
236
366
394
378
304
220
333
galline da uova
1 627
1 721
1 542
1 629
1 523
1 831
1 472
1 810
1 507
1 061
1 049
1 006
1 251
capponi
0
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
tacchini
2 337
1 992
1 917
2 043
1 920
2 124
1 911
1 897
1 882
2 038
2 117
1 928
2 192
polli livornesi e golden
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
totale polli e galline
44 513
49 134
47 663
50 962
48 854
51 874
46 999
49 719
49 524
49 625
52 629
47 762
46 160
tacchini maschi da carne
1 198
1 129
1 057
1 144
1 060
1 181
1 061
944
940
1 015
1 045
963
1 096
tacchini femmine da carne
1 119
839
828
890
827
919
835
921
924
995
1 026
946
1 076
tacchini da riproduzione
20
24
32
9
33
24
15
32
18
28
46
19
20
faraone
706
269
287
351
239
227
161
166
145
259
294
299
658
oche
2
0
0
0
0
0
0
1
1
0
1
2
3
anatre
250
95
75
82
81
93
77
79
85
107
104
102
236
quaglie
764
763
665
704
656
667
535
560
542
688
864
758
821
piccioni
0
0
1
1
1
5
4
6
4
4
3
2
1
totale conigli
1 249
1 140
1 283
1 361
1 173
1 182
1 095
1 063
914
1 082
1 139
967
1 310
Dati estratti il 07 giu 2025, 08h43 UTC (GMT) da
I.Stat
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