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Tipo dato
numero capi macellati (migliaia)
numero dei capi macellati (variazione percentuale su base annua)
peso vivo complessivo - chilogrammi
peso vivo medio a capo - chilogrammi
peso morto complessivo - chilogrammi
peso morto (variazione percentuale su base annua)
resa media (incidenza %)
Territorio
Italia
Seleziona periodo
Ago-2023
Set-2023
Ott-2023
Nov-2023
Dic-2023
Gen-2024
Feb-2024
Mar-2024
Apr-2024
Mag-2024
Giu-2024
Lug-2024
Ago-2024
Tipo allevamento
totale selvaggina (qualglie e piccioni)
508
738
873
917
764
763
666
705
657
672
539
566
546
polli da carne minori di 2 kg
13 585
13 488
14 478
14 010
12 688
13 407
13 825
14 758
14 160
14 987
13 653
14 232
14 256
polli da carne maggiori di 2 kg
32 800
32 503
34 208
33 075
29 956
33 787
32 025
34 220
32 833
34 764
31 638
33 311
33 367
galline da riproduzione
243
447
326
334
242
219
271
355
338
292
236
366
394
galline da uova
873
971
1 161
1 334
1 627
1 721
1 542
1 629
1 523
1 831
1 472
1 810
1 507
capponi
0
0
0
0
0
..
..
..
..
..
..
..
..
tacchini
2 042
1 917
2 084
2 035
2 337
1 992
1 917
2 043
1 920
2 124
1 911
1 897
1 882
polli livornesi e golden
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
totale polli e galline
47 501
47 409
50 173
48 753
44 513
49 134
47 663
50 962
48 854
51 874
46 999
49 719
49 524
tacchini maschi da carne
1 017
965
1 052
1 029
1 198
1 129
1 057
1 144
1 060
1 181
1 061
944
940
tacchini femmine da carne
991
931
996
960
1 119
839
828
890
827
919
835
921
924
tacchini da riproduzione
34
21
36
46
20
24
32
9
33
24
15
32
18
faraone
121
167
280
303
706
269
287
351
239
227
161
166
145
oche
0
1
2
1
2
0
0
0
0
0
0
1
1
anatre
68
104
104
103
250
95
75
82
81
93
77
79
85
quaglie
503
735
871
916
764
763
665
704
656
667
535
560
542
piccioni
5
3
2
1
0
0
1
1
1
5
4
6
4
totale conigli
1 051
1 122
1 287
1 055
1 249
1 140
1 283
1 361
1 173
1 182
1 095
1 063
914
Dati estratti il 23 nov 2024, 04h31 UTC (GMT) da
I.Stat
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