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Tipo dato		persone di 3 anni e più per consumo di alcuni cibi
		salumi almeno qualche volta alla settimana	carni bianche almeno qualche volta alla settimana	carni bovine almeno qualche volta alla settimana	carni maiale almeno qualche volta alla settimana	uova almeno qualche volta alla settimana	pesce almeno qualche volta alla settimana

Seleziona periodo	Territorio
2023	Italia	59.6	80.1	61.2	44.8	68.1	60.3
	Nord	58.2	78.6	57.7	39.2	64.8	54.9
	Nord-ovest	58.6	80.2	59.6	37.3	65.4	56.5
	Piemonte	58.1	81.8	64.8	39.5	69.2	54.6
	Valle d'Aosta / Vallée d'Aoste	57.9	79.2	67.1	40	68.7	58.3
	Liguria	52.9	76.1	55.8	30.7	68.4	55.5
	Lombardia	59.6	80.1	57.9	37.3	63.2	57.5
	Nord-est	57.7	76.4	55.2	41.9	63.9	52.7
	Trentino Alto Adige / Südtirol	58	66.7	44.9	38.9	68.8	45.6
	Provincia Autonoma Bolzano / Bozen	58.3	59.5	37.6	32.3	69.7	35.8
	Provincia Autonoma Trento	57.6	73.7	51.9	45.3	68	55.2
	Veneto	55	77.4	57.3	41.2	62.6	50.9
	Friuli-Venezia Giulia	57.9	79.6	59.9	45.4	66.4	55.2
	Emilia-Romagna	60.5	76.9	54.1	42.6	63.5	55.6
	Centro	56.5	82.2	61.9	47.5	68.9	63.1
	Toscana	57.9	83.8	63.4	49.5	66.4	62.2
	Umbria	66.3	82.3	58.5	52	68.4	56.2
	Marche	59.4	83.6	60.6	48.6	69.9	66.4
	Lazio	53.4	80.7	61.9	45.3	70.4	63.9
	Mezzogiorno	63.2	80.8	65.6	51	72.2	66
	Sud	65.1	80.3	64.6	51	71.2	66.7
	Abruzzo	66.3	84.7	59.9	51.7	74.7	61.5
	Molise	70.1	84	66	56.6	76.4	68.1
	Campania	66	81	69.1	56.1	72.3	71.1
	Puglia	63.3	78.3	60.4	43	66.2	61.4
	Basilicata	69.1	79.7	61.3	53.3	71.9	63.9
	Calabria	63.7	78.6	63.7	50.2	75	68.7
	Isole	59.2	81.9	67.6	50.9	74.4	64.6
	Sicilia	61	83.1	70.3	51	76.8	67.4
	Sardegna	54	78.4	59.5	50.7	67	56.2
	centro area metropolitana	52.4	77.9	58.5	38.2	66.3	61.3
	periferia area metropolitana	61.3	80.3	62.7	46.9	67.5	61.5
	fino a 2.000 ab.	62.9	80.8	62.3	48.2	72.4	58.2
	2.001 - 10.000 ab.	62.6	80.9	62.6	47	68.4	57.6
	10.001 - 50.000 ab.	59.7	80.4	62.2	46.2	68.5	61.7
	50.001 ab. e più	59.2	79.9	58.7	43	68	60.5
2024	Italia	57.7	79.7	59.2	43.5	69	59.3
	Nord	58	79.5	56.3	38.8	66.3	54.5
	Nord-ovest	58.7	81.2	57.8	38.5	66.8	55
	Piemonte	55	81.5	60.2	39.7	69.6	53.3
	Valle d'Aosta / Vallée d'Aoste	54.8	77.8	61.5	37.5	70.5	55.4
	Liguria	53	78.5	55.4	35.2	70.8	55.7
	Lombardia	61.2	81.5	57	38.5	64.9	55.7
	Nord-est	57.1	77.3	54.2	39.1	65.7	53.8
	Trentino Alto Adige / Südtirol	57.6	62.6	44.2	33.1	70.2	39.8
	Provincia Autonoma Bolzano / Bozen	57.4	51.1	36.6	22.5	71.1	31.9
	Provincia Autonoma Trento	57.9	73.7	51.7	43.4	69.3	47.5
	Veneto	54.9	78.8	56.5	39	65	53.9
	Friuli-Venezia Giulia	56.2	76	50.7	39.8	66.8	53.4
	Emilia-Romagna	59.7	79.5	55.1	40.4	65.2	57.1
	Centro	54.9	81.7	60	44.7	70.5	60.8
	Toscana	57.5	83.7	61.1	45.3	66.7	57.6
	Umbria	63.7	83.5	60.3	51.1	69.5	58.6
	Marche	60	83.6	59.3	45.6	71.5	64.1
	Lazio	50.6	79.6	59.5	43.2	72.8	62.4
	Mezzogiorno	58.8	78.9	62.8	49.3	71.8	65
	Sud	60.2	79.4	63	50.1	71.3	66.5
	Abruzzo	58.9	82.9	58.7	47.2	72.8	63
	Molise	69.8	84.3	61.5	50	74	64.8
	Campania	58.8	79.3	66.9	56.2	73.4	71.2
	Puglia	62.5	80.3	60.7	44.6	68.9	60.8
	Basilicata	65.9	77.6	59.6	47.5	71.4	63.2
	Calabria	57	75.4	60.4	45.8	68	67.9
	Isole	55.9	77.7	62.4	47.8	73	61.7
	Sicilia	56.3	78.5	64.2	46.6	74.9	64.8
	Sardegna	54.7	75.5	56.9	51.3	66.9	52.4
	centro area metropolitana	51.3	76.6	58.3	38.6	70.9	62.5
	periferia area metropolitana	56.9	79.7	58.8	43.8	66.1	59.2
	fino a 2.000 ab.	61.4	79.3	59.1	44.6	69	52.6
	2.001 - 10.000 ab.	61	80.4	59.6	45.4	68.9	56.2
	10.001 - 50.000 ab.	58.8	81.5	60.9	45.7	69.8	61.6
	50.001 ab. e più	56.6	79.1	57.1	41.3	68.8	59

Dati estratti il 07 giu 2025, 11h36 UTC (GMT) da I.Stat

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