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Tipo dato
numero capi macellati
peso vivo complessivo - quintali
peso vivo medio a capo - chilogrammi
peso morto complessivo - quintali
resa media (incidenza %)
Territorio
Italia
Seleziona periodo
Giu-2023
Lug-2023
Ago-2023
Set-2023
Ott-2023
Nov-2023
Dic-2023
Gen-2024
Feb-2024
Mar-2024
Apr-2024
Mag-2024
Giu-2024
Tipo allevamento
totale bovini
202 214
185 621
211 314
217 041
229 597
218 267
216 933
216 127
198 822
213 336
197 522
214 018
187 938
vitelli minori di 8 mesi
45 460
41 903
48 231
47 191
50 488
47 034
49 122
51 276
46 120
49 356
47 662
50 032
44 212
vitelli da 8 mesi e piu
5 446
4 611
5 436
6 055
6 729
6 609
6 382
6 512
5 743
6 665
6 685
6 397
4 886
vitelloni maschi e manzi
61 397
55 845
66 762
64 574
68 685
65 412
66 107
61 422
58 452
65 307
58 971
65 354
56 602
vitelloni femmine
50 652
45 023
50 553
54 405
57 166
53 427
52 277
51 683
46 445
51 432
48 405
52 059
45 319
buoi
280
246
175
201
240
258
297
252
265
286
251
324
316
tori
1 021
1 055
742
838
1 022
1 110
1 165
840
917
939
807
1 040
1 007
vacche
37 958
36 938
39 415
43 777
45 267
44 417
41 583
44 142
40 880
39 351
34 741
38 812
35 596
totale bufalini
8 685
8 228
10 738
9 455
8 508
7 063
7 093
10 599
9 945
8 589
7 281
6 712
6 763
annutoli (vitelli bufalini)
5 320
5 487
8 031
6 294
4 817
3 413
4 039
6 791
6 835
5 222
4 225
4 151
4 308
bufale
2 900
2 416
2 412
2 751
3 006
3 034
2 633
3 391
2 740
2 929
2 721
2 264
2 140
totale equini
1 080
1 663
1 881
2 013
1 831
1 741
1 024
1 315
1 888
1 199
6 709
1 575
1 040
cavalli
1 016
1 587
1 810
1 926
1 704
1 590
892
1 181
1 775
1 116
6 529
1 470
945
muli e bardotti
1
2
2
1
7
2
2
5
1
6
5
2
3
asini
63
74
69
86
120
149
130
129
112
77
175
103
92
totale bovini e bufalini
210 899
193 849
222 052
226 496
238 105
225 330
224 026
226 726
208 767
221 925
204 803
220 730
194 701
totale ovini
146 955
95 114
120 474
125 743
188 405
182 229
402 361
168 240
153 069
389 304
126 118
98 631
109 800
pecore
32 866
21 096
23 385
18 348
23 351
19 722
22 348
24 519
31 495
38 161
40 424
34 727
38 763
montoni
625
662
449
468
401
422
373
356
249
441
327
334
559
agnelli
102 026
53 035
65 700
89 805
150 769
151 300
343 289
132 897
117 065
322 956
76 461
55 354
50 860
agnelloni
11 400
20 288
30 859
17 098
13 874
10 768
36 216
10 446
4 247
27 695
8 894
8 171
19 594
bovini e bufalini castrati
38
33
81
24
10
17
135
22
13
51
12
45
24
totale caprini
5 683
5 619
6 835
3 961
3 933
6 701
21 222
4 069
5 171
40 763
7 812
7 204
5 518
capre
2 443
2 917
4 010
2 502
1 850
4 205
1 414
1 919
1 582
1 700
2 028
2 012
2 058
becchi
66
92
103
104
53
65
52
67
48
66
54
68
62
capretti e caprettoni
3 174
2 610
2 722
1 355
2 030
2 431
19 756
2 083
3 541
38 997
5 730
5 124
3 398
totale ovini e caprini
152 638
100 733
127 309
129 704
192 338
188 930
423 583
172 309
158 240
430 067
133 930
105 835
115 318
totale suini
806 141
754 298
778 507
741 962
862 638
838 992
811 809
893 105
806 412
876 809
869 206
854 489
786 086
lattonzoli
26 829
27 349
33 929
22 540
22 822
19 301
39 707
19 874
21 448
29 718
21 694
26 954
28 663
lattonzoli e magroni
27 952
30 168
31 218
29 323
37 429
34 854
34 266
33 287
29 832
32 798
29 165
30 947
27 330
suini grassi
751 360
696 781
713 360
690 099
802 387
784 837
737 836
839 944
755 132
814 293
818 347
796 588
730 093
struzzi
20
30
9
10
10
15
0
0
2
5
6
13
16
Dati estratti il 08 set 2024, 04h28 UTC (GMT) da
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